MA CAVE

"Depuis toujours, j’ai le goût des bonnes choses : celles que l’on déguste, que l’on partage et qui marquent les esprits.

Il faut dire que j'ai toujours été attiré par ce qui vient de la terre, par ces produits qui naissent naturellement, comme le vin.                 

Et comme une évidence, je me suis tourné vers des études de viticulture et d’œnologie, un univers où la passion rencontre la rigueur.

Diplôme en poche, j’ai eu la chance de devenir responsable d’un domaine viticole et maître de chais au sein d’un lieu chargé d’histoire et d’élégance : le Château de Chenonceau, au cœur de la Vallée de la Loire.

Cette expérience m’a appris le travail et l'art de la vigne : elle m’a transmis l’exigence, la sensibilité, le respect du produit, et surtout l’art de créer des vins qui racontent une histoire.

Mais une autre envie me trottait dans la tête : celle du large, du vent salé, du bord de mer.

Porté par le besoin de partager ma passion autrement, j’ai décidé de prendre ce nouveau chemin.
C’est ainsi qu’en 2005, Vino Vini Vannes a ouvert ses portes.

Depuis maintenant 20 ans, je prends plaisir à dénicher, découvrir et partager des pépites.

Et depuis plus de 7 ans, Yves, votre conseiller, m’accompagne dans cette histoire.

Tout aussi passionné de vin comme passionné d’histoires : celles des vignerons, des terroirs et des bouteilles qui passent entre nos mains.

Vino Vini Vannes, c’est finalement deux férus du vin qui aiment transmettre, partager, et même surprendre ceux qui poussent la porte de la cave."

Par Laurent Briand